söndag 30 mars 2014

Torrhumling av APAn som blev en IPA

Idag öppnade jag jäshinken och öste i lite mer humle, 10g Columbus, 20g Simcoe och 20g Amarillo.
1.010 ungefär ligger den på nu efter 6,5 dygn så det har jäst på ganska bra och ligger nu på ca 6,5%. Starkare än planerat men huvudsaken det smakar gott sen när det väl är klart. Smakade såklart på det jag tappade ut för att mäta och det verkar riktigt lovande.
Tänkte låta torrhumlen ligga i under veckan nu och tappa på flaska till helgen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar